PORTAL DE TRANSPARENCIA
Fecha de publicación: 12/06/2025
Última actualización: 12/06/2025
Transparencia es una característica definitoria de nuestra Entidad. Desde hace años, en Aguaguanches, S.L., trabajamos para hacerte llegar la información de la manera más clara y accesible posible.
Este portal se ha creado siguiendo las recomendaciones del Comisionado de Transparencia del Gobierno de Canarias y en cumplimiento con la Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y de acceso a la información pública, del Gobierno de Canarias.
INSTITUCIONAL
AGUAGUANCHES, S.L., con C.I.F. B76268416 es una sociedad de responsabilidad limitada constituida ante el notario del Ilustre colegio Notarial de las Islas Canarias, Dña. Irene Carreño Martín el 05 de octubre de 2016.
Inscrita en el Registro Mercantil de Fuerteventura, al tomo 178, folio 131, hoja IF-7868, inscripción 1ª.
El Órgano de Administración de esta Sociedad se constituye con la modalidad o estructura de socio único D. Paolo Stefani.
La sociedad se regirá por lo dispuesto al efecto para la sociedad de responsabilidad limitada en la Ley de Sociedades de Capital (enlace: https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2010-10544 )
Su objeto social según el CNAE, desempeña la actividad clasificada como Industria Manufacturera. Concretamente, la clase de Aguaguanches, S.L. es Destilación, Rectificación Y Mezcla De Bebidas Alcohólicas, cuyo código numérico es 1101, ubicado en la Calle Bajo Amarillo, Nº. 40, C.P. 35660, Corralejo, La oliva, Isla de Fuerteventura (Provincia de Las Palmas).
AGUAGUANCHES, S.L., es la primera destilería nacida en esta isla mágica de Fuerteventura en 2016:
Con métodos completamente artesanales, desde la destilación hasta el envasado, se produce la primera y única London Dry Gin de Canarias.
La GIN 72 Premium
Hasta la fecha el producto líder de la Compañía. Gracias a una antigua receta familiar, transmitida de generación en generación, se produce también un licor con un sabor único, el Licor de regaliz.
Tenemos que esperar 5 largos años para ver nacer la última Gin, elaborada con el método tradicional de maceración en frío.
El Beso de La Mulata
El Beso del La Mulata se puede degustar en chupito, con rodaja de pomelo y azúcar. Aguaguanches, una realidad ya consolidada en Canarias, se enfrenta ahora a nuevos desafíos en los mercados internacionales.
Artesanía, cuidadosa selección de materias primas. y una gran atención a la producción son las constantes que hacen de esta empresa la única en su sector.
AGUAGUANCHES, S.L., toma los poderosos aromas, puros y refinados, de esta rica tierra en destilados puros, fruto de una gran pasión.
ESTATUTOS
Los estatutos actuales de la entidad podrá consultarlos en el siguiente enlace
ORGANIZATIVA
NORMATIVA
Ley 12/2014, de 26 de diciembre, de transparencia y acceso a la información pública (enlace: https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-2015-1114)
Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno. (enlace: https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2013-12887 )
Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones (enlace: https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2003-20977)
Real Decreto 887/2006, de 21 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones. (enlace: https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2006-13371)
Real Decreto Legislativo 1/2020, de 2 de junio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital (enlace: https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2010-10544)
Puede consultar nuestra política de trasparencia en el siguiente enlace
Puede consultar nuestra evaluación/informe de cumplimiento de la Ley de Transparencia Canaria en el siguiente enlace:
ACCESO A LA INFORMACIÓN
La información disponible estará siempre actualizada, en la medida de lo posible, pero cualquier persona puede ejercitar su derecho a solicitar documentación adicional, tal y como establece la normativa. Para ello, se han habilitado los siguientes canales:
1. Preferentemente a través de medios electrónicos, mediante correo electrónico dirigido a info@aguaguanches.com
2. Mediante contacto telefónico al número +34 659 39 08 98
3. De forma presencial o a través de correo postal, en nuestras oficinas ubicadas en la C/ Bajo Amarillo, Nº. 40, C.P. 35660, Corralejo, La oliva, Isla de Fuerteventura (Provincia de Las Palmas).
Se recuerda que con el fin de poder tramitar correctamente su solicitud, deberá cumplir los siguientes requisitos, tal y como establece el art.41 de la Ley 12/2014:
• La identidad de la persona solicitante, adjuntando copia de su DNI/NIE.
• La información que se solicita.
• La dirección de contacto, preferentemente electrónica, a efectos de las comunicaciones a propósito de su solicitud.
• En su caso, la modalidad preferida de acceso a la información solicitada.
COMISIONADO DE TRANSPARENCIA
El Comisionado de Transparencia y Acceso a la Información Pública de Canarias es un órgano creado por la Ley de Transparencia de Canarias y dedicado al fomento, análisis, control y protección de la transparencia y del derecho de acceso a la información pública en el ámbito canario.
Acceso a la página principal del Comisionado de Transparencia https://transparenciacanarias.org/
Para cualquier aclaración, puede contactar con el Comisionado del Portal de Transparencia de Canarias en el email: comisionadotransparencia@transparenciacanarias.org
En el caso de considerar que se ha vulnerado su derecho a la información o para cualquier sugerencia o reclamación, puede dirigirse al Comisionado de Transparencia, en el siguiente enlace.
ORGANIGRAMA
AGUAGUANCHES, S.L., se encuentra bajo la dirección de PAOLO STEFANI.
ECONÓMICO-FINANCIERA CUENTAS ANUALES
AGUAGUANCHES, S.L. cumple con su obligación legal de depositar sus cuentas anuales en el Registro Mercantil de Fuerteventura.
Acceda al depósito de las cuentas anuales 2023 pinchando el siguiente enlace:
INFORME DE AUDITORÍA DE CUENTAS Y DE FISCALIZACIÓN
La entidad no realiza auditoría de cuentas y de fiscalización por los órganos de control externo ya que según se especifica en el artículo 263 del Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital,
Artículo 263. Auditor de cuentas.
1. Las cuentas anuales y, en su caso, el informe de gestión deberá ser revisados por auditor de cuentas.
2. Se exceptúa de esta obligación a las sociedades que durante dos ejercicios consecutivos reúnan, a la fecha de cierre de cada uno de ellos, al menos dos de las circunstancias siguientes:
a) Que el total de las partidas del activo no supere los dos millones ochocientos cincuenta mil euros.
b) Que el importe neto de su cifra anual de negocios no supere los cinco millones setecientos mil euros.
c) Que el número medio de trabajadores empleados durante el ejercicio no sea superior a cincuenta.
Nuestra entidad no reúne ninguna de las circunstancias reflejadas en los apartados anteriores.
CONTRATOS Y CONVENIOS
CONTRATOS
No se ha suscrito ningún contrato con administraciones públicas durante los años 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 y 2025.
CONVENIOS
No se ha suscrito ningún convenio con administraciones públicas durante los años 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 y 2025.
AYUDAS Y SUBVENCIONES


